H29/07/ 20 福岡ホリスティックアワーズ <中野 秀明 様>

【第36回 福岡ホリスティックアワーズ】

<ゲスト> イタリアンリストランテ パーレンテッシ ドゥエ シェフ 中野秀明 様

元々農家出身である中野さんが食にこだわった結果たどり着いたのがオーガニック食材。

でもそれはオーガニックでなければいけないのではなく。美味しいものがオーガニックだったという事。

そして欲しいものが海外でも欲しければ行く、無ければ作るというスタンス。

そして、パーレンテッシで買える食材も、こだわりの一品ばかり!その食材についてもお話くださいました。

 

発酵ジュースがあったり、福岡で木村さんの奇跡のリンゴが食べられるのはココだけではないだろうか?

是非にまた遊びに来ていただきたいと思っています。

 

 

イタリアン リストランテ パーレンテッシドゥエ (室見)webサイトはこちらです

 

<YouTubeはこちらから>

 

関連記事

Comment





Comment