H28/12/29福岡ホリスティックアワーズ <中村 謙一 様>

 

 

【第20回 福岡ホリスティックアワーズ】

<ゲスト> 博多味味本舗 代表 中村 謙一 様

 

ご自身のお子様に食べさせても良いものだけに拘った「お出汁」を作りたい

という思いから「ベイビーおいシリーズ」という天然もののみのお出汁を作られました。

このお出汁は「お塩」「粉末醤油」も入っていない本当に素材だけのお出汁。

お野菜に関しては、素材を全てオーガニック野菜に変える事、そして母乳(動物性)から野菜のお出汁(植物性)

への移行は大丈夫なのかというところまで、研究して作った野菜シリーズ。

一つの商品に込める気持ちが強く、妥協しない商品開発が本当に素晴らしいです!

また2016年9月に発売された「anan(からだにいいもの大賞)」で博多味本舗さんの

「黄金のだしぽん酢」が紹介されています。

 

■博多味本舗/WEB SITE

 

 

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